مجله طراحی
مجله طراحی
طراحی داخلی دفتر مرکزی شرکت

Barry Callebaut

طراحی داخلی دفتر مرکزی شرکت بری کالبو یک طراحی داخلی دفتر مرکزی شرکت است که در زوریخ سوئیس واقع شده است. این دفتر سه طبقه از یک ساختمان مرکز تجاری را اشغال کرده و مساحتی برابر با ۳۸۰۰ متر مربع دارد. یک آکادمی شکلات با آشپزخانه‌ای مجهز به تجهیزات حرفه‌ای در مرکز پلان و پشت دیوارهای شیشه‌ای قرار گرفته است، به‌گونه‌ای که کارکنان و بازدیدکنندگان می‌توانند شکلات‌سازان را حین کار تماشا کنند. سه هاب در هر طبقه از طریق پلکان‌های داخلی به هم متصل شده‌اند و به‌عنوان نقاط سرو قهوه برای زمان‌های استراحت و جلسات غیررسمی عمل می‌کنند. چوب، چوب‌پنبه، خزه و کاغذدیواری گلرنگ فضایی لمس‌پذیر ایجاد کرده‌اند و گیاهان تولیدکننده اکسیژن از محیط کاری سالم پشتیبانی می‌کنند.

ساختمان بلندمرتبه

Gaofuli

ساختمان بلندمرتبه گائوفولی یک ساختمان بلندمرتبه با کاربری مختلط در شانگهای چین است. این ساختمان در نزدیکی محله‌های حفاظت از میراث تاریخی و فضای سبز یان‌جونگ قرار دارد و از سمت شرق ارتباط بصری با یکی از نشانه‌های شاخص مرکز شهر برقرار می‌کند. طراحی این اثر از معماری سنتی شیکومن الهام گرفته است که در ترکیب‌بندی‌های عمودی، خطوط کلی چندضلعی و گوشه‌های نرم‌شده با فرم‌های پخ‌دار و باریک‌شونده نمود می‌یابد. نمای ساختمان فلزات مسی‌رنگ را با پنل‌های گرم سرامیک‌مانند ترکیب می‌کند. جبهه‌های شرقی و جنوبی نور روز و چشم‌انداز را به داخل می‌آورند، در حالی که طبقه همکف که تا حدی برافراشته شده، ورودی و محوطه سوار و پیاده شدن را در ضلع شمالی جای داده است.

مجموعه هتلی

Sunbay Park

مجموعه هتلی سان‌بی پارک یک مجموعه هتلی چندمنظوره واقع در نین توآن، ویتنام است. این پروژه با مساحت ۳.۶ هکتار شامل یک هتل پنج ستاره، دو کاندوتل، پارک‌های آبی و امکانات تجاری و عمومی است. بلوک‌های برج از یکدیگر جدا شده و چرخانده شده‌اند تا جریان باد و منظره دریا برای ساختمان‌های اطراف حفظ شود و تابش مستقیم آفتاب محدود گردد. پل‌های هوایی در طبقات سوم و چهارم، بلوک‌ها را به هم متصل می‌کنند تا طبقه همکف بتواند به‌صورت فضای عمومی باز منتهی به ساحل باقی بماند. فرم‌های منحنی و نقوش حکاکی‌شده چامپا، یادآور رقص محلی و فرهنگ سنتی منطقه هستند.

هود آشپزخانه

The Kub

هود آشپزخانه کوب هودی است که برای آشپزخانه‌ها طراحی شده است. کوب در هفت پیکربندی مختلف عرضه می‌شود، از جمله نسخه‌های دیواری، جزیره‌ای و آویز، با یا بدون دودکش یا قفسه چوبی. رنگ‌بندی‌های ارائه‌شده شامل مشکی، سفید و استیل ضدزنگ است. ماژول اصلی دارای ابعاد ۳۲ در ۳۲ در ۳۲ سانتی‌متر است. یک موتور بدون جاروبک قدرت مکش بالا را با سطح نویز پایین فراهم می‌کند. قابلیت اتصال، کنترل از راه دور را از طریق اپلیکیشن الیکا و دستیارهای صوتی امکان‌پذیر می‌سازد و هود با اجاق ارتباط برقرار کرده و توان را به‌طور خودکار تنظیم می‌کند.

چاقوی آشپزخانه

HATSU Tomoe-ha

چاقوی آشپزخانه هاتسو توموئه‌ها یک چاقوی آشپزخانه است که کارکردهای چاقوی همه‌کاره و چاقوی پوست‌کن را در یک تیغه ترکیب می‌کند. تیغه با برش لیزری از فولاد ضدزنگ مقاوم در برابر زنگ‌زدگی ساخته شده و سپس برای تیزی ماندگار، تیز شده است. عرض تیغه در قسمت پایه ۴۰ میلی‌متر است و به سمت نوک باریک می‌شود. دسته از چوب هونوکی ساخته شده که چاقو را سبک و جمع‌وجور نگه می‌دارد. شکل دسته اعمال نیرو را آسان می‌کند، به طوری که آشپزهای تازه‌کار می‌توانند به‌راحتی از این چاقو استفاده کنند. اندازه کوچک آن مناسب آشپزخانه‌های جمع‌وجور است و روی تخته برش جا می‌گیرد.

ست قهوه

Water Droplet

ست قهوه واتر دراپلت (قطره آب) ست قهوه‌ای است که از فرم گرد قطرات آب الهام گرفته شده است. این ست شامل قهوه‌جوش، فنجان‌های قهوه، نعلبکی‌ها و یک بشقاب میوه است. هر قطعه از خاک چینی (پرسلان) ساخته شده که در قالب‌های گچی تهیه‌شده از یک مدل رزینی چاپ سه‌بعدی ریخته‌گری و در دمای ۱۲۵۰ درجه سانتی‌گراد پخته شده است. دسته منحنی‌شکل، گرفتنی راحت را فراهم می‌کند و نقطه تماس بین دسته و میز، پایداری قهوه‌جوش را افزایش می‌دهد. درپوش فاقد دستگیره بیرون‌زده است و از انحنایی رو به داخل بهره می‌برد تا شکل قطره کامل و دست‌نخورده باقی بماند.