طراحی داخلی سالن غذاخوری گرند گیت هیروشیما یک سالن غذاخوری واقع در طبقه دوم ساختمان JP هیروشیما است که از طریق گذرگاههای پیاده به ایستگاه هیروشیما متصل میشود. این فضای ۶۶۰ متر مربعی شامل شش فروشگاه است که در هفت ناحیه با مفهومی باز و پارتیشنهای اندک چیده شدهاند. هر فروشگاه شخصیت خاص خود را دارد، اما مجموعه در کل ترکیبی یکپارچه را شکل میدهد. چیدمان فضا از شکل دلتای رودخانه اوتا پیروی میکند و بازدیدکنندگان را در میان نواحی خردهفروشی هدایت مینماید. مصالحی همچون ترازو (تِرازو)، رزین و صدف، یادآور سنگریزهها، رودخانهها و دریای این منطقه هستند.