سیستم آشپزخانه توتم یک سیستم آشپزخانه ماژولار عمودی است. هر ماژول می‌تواند یک فر، یک هود مکنده، یک یخچال، یک اجاق، یک صفحه کار، یک سینک، یک دستگاه قهوه‌ساز، یک ماشین ظرفشویی یا فضای انبار را در خود جای دهد. ماژول‌ها روی هم چیده می‌شوند و از طریق اتصالات سازه‌ای و برقی به یکدیگر متصل می‌شوند، به‌گونه‌ای که لوازم می‌توانند از یک، دو، سه یا چهار طرف مورد استفاده قرار گیرند. هر عنصر محفظه‌ای ۶۵۰ میلی‌متر عرض و ۶۵۰ میلی‌متر عمق دارد، و ارتفاع آن بسته به عملکردی که در خود جای می‌دهد متفاوت است. در جایی که نیازی به اتصال تخلیه فاضلاب نباشد، توتم می‌تواند دفاتر کار، سلف‌سرویس‌ها یا آپارتمان‌های کوچک را نیز مجهز کند.

نام پروژه : Totem, نام طراحان : Andrea Cingoli, نام مشتری : CONCEPTICONstudio.