طراحی داخلی رستوران شیه یان یک طراحی داخلی رستوران است که برای غذاهای ژاپنی بر پایه خرچنگ خلق شده است. چیدمان ۴۵۰ مترمربعی به شکل یک خرچنگ آرایش یافته است. سکویی که کمی برجسته شده، صدف خرچنگ را شکل می‌دهد و باربیکیوی روباتایاکی در آن جای گرفته است. دو ناحیه نشیمن کابینی، چشم‌ها را می‌سازند، در حالی که کاشی‌های شش‌ضلعی کف در ورودی، چنگال‌ها را تشکیل می‌دهند. صفحات آکریلیک در تن‌های صورتی روشن، سفید و بی‌رنگ به شکل مثلث‌های ظریف از سقف آویزان شده‌اند که یادآور شکوفه‌های گیلاس هستند و خرچنگ دومی را در بالای کف ترسیم می‌کنند. یک ناحیه غذاخوری با تاتامی و پرده‌های چاپی، نشیمن نیمه‌باز و خصوصی را ارائه می‌دهد.

نام پروژه : Xie Yan, نام طراحان : Yuchi Zhang, نام مشتری : Dowlin Organization.