گاری غذا واگن غذای ژاپنی سیبزمینی شیرین بریان شده روی سنگ، مدتهاست که حضوری مهم در زمستانهای ژاپن داشته و با فرا رسیدن شب، گرما میبخشد و شهر را به آرامی روشن میکند. این طرح با رویکردی معاصر در طراحی بازاندیشی شد. در کیوتو که چشمانداز شهری آن دارای ریتمی از عناصر افقی و عمودی همچون پنجرههای مشبک است، طراحی به گونهای انجام شد که عناصر مورب - که به دلایل ساختاری بهکار گرفته شدهاند - را به نحوی یکپارچه کند که خیابانهای کیوتو را بهعنوان زمینه مکمل ساخته و شکلی در درون آن بنیان نهد.