کارکرد اصلی: رستوران متن کتاب: این رستوران سوشی ژاپنی با نوار نقاله، اصول تأمین محلی، پایداری و دوستدار محیط زیست بودن را به‌طور یکپارچه درهم می‌آمیزد. نمای بیرونی آن با کرکره‌های آلومینیومی با طرح چوب طراحی شده که تصویر باشکوه کوه آلی‌شان را تداعی می‌کند. در فضای داخلی، طراحی به میراث معماری دوران استعمار ژاپن ادای احترام می‌کند و پالتی ظریف از مصالح طبیعی را به نمایش می‌گذارد. با درآمیختن نقش‌مایه‌های اوکییو-ئه با زیبایی‌شناسی سنتی ژاپنی، این فضا تجربه‌ای از غذا خوردن را ارائه می‌دهد که به‌زیبایی طبیعت و فرهنگ را هماهنگ می‌سازد.

نام پروژه : Ukiyoe, نام طراحان : Fabio Su, نام مشتری : Zendo Design.