کوره پیتزا متن کتاب: دیسکو اون یک کوره پیتزای هیزمی مخصوص فضای باز است. این کوره به شکل کره‌ای چرخان با قطر ۱۱۰ سانتی‌متر طراحی شده و با بیش از ۳۴٬۰۰۰ آینه که به‌صورت دستی نصب شده‌اند، پوشیده شده است. در داخل این کره، هسته‌ای از سنگ ریخته‌گری شده با کف پخت کوردیریتی قرار دارد. این کوره در حدود ۲۰ دقیقه به دمای ۴۰۰ درجه سانتی‌گراد می‌رسد و یک پیتزای ناپولیتانی را در ۹۰ ثانیه می‌پزد. به دلیل اینکه هسته سنگی گرما را به‌خوبی حفظ می‌کند، امکان تهیه غذاهای تابه‌ای، انواع نان و کباب‌های آهسته‌پز نیز فراهم است. یک دودکش دوجداره و پایه‌ای وزن‌دار امکان استفاده مستقل از آن را بر روی هر سطح صاف و سختی فراهم می‌آورد.

نام پروژه : Disco Oven, نام طراحان : Mark Cresswell, نام مشتری : 'Made By Marcus.

آخرین مصاحبه ها و گفتگوهای مربوط به طراحی ، خلاقیت و نوآوری بین روزنامه نگار طراحی و طراحان ، هنرمندان و معماران مشهور جهان را بخوانید. جدیدترین پروژه های طراحی و طرح های برنده جایزه توسط طراحان ، هنرمندان ، معماران و مبتکران معروف را ببینید. بینش های جدیدی درباره خلاقیت ، نوآوری ، هنر ، طراحی و معماری کشف کنید. در مورد فرآیندهای طراحی طراحان عالی اطلاعات کسب کنید.