گریل ویلیچی ویرتوسو گریلی است که برای پخت‌وپز روی آتش طراحی شده است. تمام قطعات آن از بلوک‌های یکپارچه فولاد ضدزنگ با دستگاه‌های فرزکاری CNC تراشیده شده‌اند و برخی قطعات نیز از برنج ساخته شده‌اند. واحد سیخ‌گردان را می‌توان روی گریل قرار داد یا با باز کردن یک قفل کشویی مقاوم، آن را جدا کرد. شکل مخروطی شش‌ضلعی محفظه آتش و چیدمان دریچه‌های هوا، گردش یکنواخت هوا را تسهیل می‌کنند تا آتش به‌طور یکسان و کارآمد بسوزد. ارتفاع محفظه داخلی آتش قابل تنظیم است که امکان تنظیم دقیق دمای سطح پخت را فراهم می‌کند. خاکستر نیز از طریق یک دریچه مخصوص جاروبرقی خارج می‌شود.

نام پروژه : Vilicci Virtuoso, نام طراحان : Richard Solloshi, نام مشتری : Solloshi Ltd..