غذا این پروژه بر دستهای از قارچهای خوراکی تازه (قارچ خرچنگی، قارچ یشم سفید) متمرکز بوده و بهطور جامع نیازمندیهای بازار از نظر ظاهر، تازگی، طعم، ارزش تغذیهای، دوره ماندگاری، هزینه، سهولت بهرهبرداری و امکان اتوماسیون را در نظر گرفته است. با انجام طراحیهای هیبریدی متعدد و آزمایش سویههای جدید، از رویکردی قوی و مؤثر برای غربالگری و تطبیق استفاده شده است. هدف کلی تحقیق و توسعه، حفظ طعم این محصول غذایی و ترکیبات سالم آن در کنار رعایت اصول توسعه پایدار میباشد.
نام پروژه : Freshmore, نام طراحان : Yang Liao, نام مشتری : SHANGHAI FINC BIO-TECH INC..
این طرح عالی برنده جایزه طراحی طلایی در مسابقه طراحی هنرهای غذایی ، آشامیدنی و آشپزی است. حتماً باید نمونه کارهای طراح طراحان برنده جایزه طلایی را ببینید تا بسیاری از کارهای طراحی دیگر محصولات غذایی جدید ، نوآورانه ، اصلی و خلاق ، نوشیدنی و هنرهای آشپزی را کشف کنید.